腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚大将新碾的麦仁,取牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗喷鼻等佐料,经一夜文火煮熬,麦仁饭异喷鼻扑鼻,十分可口。

  蒲月初二地腊,五帝校定生人官爵,血肉衰盛,外滋万类,内延年寿,记实长生名字。此日可赔罪,求请移易官爵,祭祀玄祖。其日不成伐损树木、血食,可服气,动静四大。

  相传,正在古印度北部,即尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·悉达多,年轻时就痛感生、老、病、死的各类苦末路,发觉社会糊口徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,正在他29岁那年,合弃王族的奢华糊口,落发,学练瑜珈,苦行6年,大约正在公元前525年,一天,他正在伽耶一株树下,彻悟成道,并创立了释教。史传,这一天恰是中国的夏历十二月初八日,因为他是释迦族人,后来佛们卑称他是释迦牟尼,也便是释迦族的意义。

  泡腊八蒜是一道次要风行于北方,特别是华北地域的保守小吃,是腊八节节日食俗。正在阴历腊月初八的此日来泡制蒜。其实材料很是简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个能够密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的处所。慢慢地,泡正在醋中的蒜就会变绿,最初会变得通体碧绿的,好像翡翠碧玉。

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!这是平易近间的一句鄙谚,这也意味着腊八拉开了过年的序幕。腊八节,俗称“腊八” ,便是夏历十二月初八,前人有祭祀先人和神灵、祈求丰收吉利的保守,跟着时间的推移,祭祀的部门慢慢的消逝,终究一年祭祀的时候很是多,可是腊八的习俗却保留下来,腊八节此日,…

  江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要插手茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。若是煮的是咸粥的话,正在里面插手青菜和油即可。

  的腊八粥能够说是最为讲究的。掺正在白米中的工具较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们正在腊月初七晚上就起头洗米、泡果、拨皮、去核,三更时分起头用微火炖,曲到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。

  中国的文化积厚流光,前人的聪慧彰显正在每一个风俗保守中。腊八的到来,意味着夏历年即将收尾,那么前人这一天正在干嘛呢?从先秦腊八的雏形“腊日”,到汉代的岁末狂欢,唐代的热闹不凡,宋代腊八粥的起始,清代雍和宫的腊八盛宴……前人的腊八节可谓举国狂欢!

  腊月初八贵爵腊。五帝校定生人处所、受禄分野、降注三万六千神气。其日可赔罪、求延年益寿、安靖百神、移易名位、回改窘蹙、洗澡、祭祀先亡、大醮天官,令人所求从愿,求道必获。此日不得饮乐。可经行山林有坛庭之处,行道有念,三魂七魄,不得运营俗事,逢腊日便是。

  释教的创始者释迦牟尼,本名乔达摩·悉达多,是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,年轻时见受等疾苦,为寻求人生实理取,王族糊口,落发。他正在雪山苦行六年,常常日食一麦一麻。后来发觉一味苦行并非之道,于是放弃苦行下山。这时一位牧女见到他虚弱不胜,便熬乳糜(奶取谷物共煮而成)供养他。释迦牟尼的体力由此恢复,随后于树下七日,正在腊月初八,夜睹明星而悟道成佛。

  腊月、腊八等说法,都取先秦的“蜡祭”有很大关系。正在阿谁文明草创的年代,为了吃饱,农业出产是甲等大事,传说从上古神农氏或尧帝起头,就正在岁尾十二月进行蜡祭,农神护佑。那么它的由来是什么呢?

  腊八节,俗称“腊八” ,日期正在夏历十二月初八。古时我国一些处所有正在腊月祭祀先人和神灵(包罗门神宅神灶神井神)、祈求丰收吉利的保守,也有“喝腊八粥”的习俗。相传十二月初八此日仍是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是释教昌大的节日之一。“腊八”一词发源于南北朝期间,其时称为“腊日”,本为释教节日,后履历代演变,逐步成为家喻户晓的平易近间节日。

  十月初一平易近岁腊,五帝校定生人禄料、官爵、算尽、疾病轻沉。其日可赔罪、请添算寿、祭祀先亡、洗澡玄祖。慎勿多食、侄昏醉睡。可行道礼拜、旋逵庭坛。

  五腊日,五帝朝会玄都,统御鬼门关、五岳四渎、三万六千,校定生人,延益之良日,是学道修实之士,斋戒洗澡,朝实行道的日子。

  相传释伽牟尼成佛之前,绝欲苦行,饿昏迷地。一牧羊女以杂粮掺以野果,用清泉煮粥将其救醒。释伽牟尼正在树下苦思,终正在十二月八日得道成佛。从此佛门定此日为“佛成道日”,诵经留念,沿袭成节。到了明清,敬神供佛更是代替祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的从旋律。其节俗次要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实。同时很多人家自此拉开春节的序慕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,采购年货,“年”的氛围逐步稠密。

  “腊八豆腐”日常平凡用草绳吊挂正在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既能够零丁吃,也可取肉类同炒、同炖。款待高朋时,黟县人还将其雕镂成动物、花草,浇上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴好菜。

  分歧地域腊八粥的用料虽有分歧,但根基上都包罗大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、等干果。腊八粥不只是时令美食,更是摄生佳品,特别适合正在寒冷的气候里调养脾胃。

  据以上,正月初一天腊,五帝校定生人神气时限长短;蒲月初五地腊,五帝校定生人官爵、血肉衰盛;七月初七腊,五帝校定生人骨体枯盛;十月初一平易近岁腊,五帝校定生人禄科官爵;十二初八贵爵腊,五帝校定生人处所,受禄分野。五腊日,斋戒洗澡,朝实行道,天然获福。

  腊八节出于人们对岳飞的纪念。昔时,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众苍生接踵送粥,岳家军饱餐了一顿苍生送的“千家粥”,成果大胜而归。此日恰是十二月初八。岳飞身后,人平易近为了留念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终究成俗。

  山东,“腊八粥”分两种,一种是用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,次要是雕镂成各类外形的生果,是为点缀。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的。

  以面和各类豆类(红豆为住)为原料,面需做成韭叶面(韭菜叶的宽度相等的面条)备用;红豆提前泡一晚,腊八此日用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。同时熟油将葱花爆喷鼻,面煮好后将葱花油泼入锅中。

  河南人吃腊八饭,是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等多种原料共同煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味喷鼻,喻意来年五谷丰登。

  小孩小孩你莫馋,过了腊八就是年。故事传说往往带着奇特的奥秘色彩,关于腊八节的出身也是众说纷谈。每逢此日,平易近间还有熬腊八粥、吃腊八蒜、晒腊八豆腐、煮腊八面、吃腊八冰等各类各样的习俗。跟着文史君带你探秘腊八节的“宿世”传说和“”习俗。

  风俗专家引见,“腊八”一词发源于南北朝期间,其时称为“腊日”,本为释教节日,后履历代演变,逐步成为家喻户晓的平易近间节日。

  腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲朋,必然要正在半夜之前送出去。最初才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保留着吃了几天还有剩下来的,倒是好兆头,取其“年年不足”的意义。若是把粥送给穷苦的人吃,那更是为本人。 有些不产或者少产大米的处所,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。用各类果品、蔬菜做成臊子,把面条擀好。到腊月初八早上全家人一路吃。

  释教传入我国后,各地兴建,煮粥敬佛的勾当也随之流行起来,特别是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼成道之日,各都要举行诵经,并效仿牧女正在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这即是腊八粥的来历。

  今天是乙未年腊八节,大师都晓得要喝一碗腊八粥,可是可能不晓得,腊八节能够说是古代的狂欢节,今天不单要喝粥,还该当出去尽情的嗨! 腊月、腊八等说法,都取先秦的 蜡祭 有很大关系。正在阿谁文明草创的年代,为了吃饱,农业出产是甲等大事,传说从上古 神农氏 或…

  最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之处所特色,逐步丰硕多彩起来。南宋文人缜密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类做粥,谓之腊八粥。”清人富察敦崇正在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以做点染”,颇有京城特色。

  腊八节正在陕北高原,熬粥除了用多种米、豆之外,还得插手各类干果、豆腐和肉夹杂煮成。吃完当前,还要将粥抹正在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,驱逐来年的农业大丰收。并且,腊八此日忌吃菜。若是此日吃菜的话,庄稼地里就会杂草多。腊八此日人们除了吃腊八粥,还得用粥先人和粮仓。

  岁终之月称“腊”的寄义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧友替的意义(《隋书·礼节志》记录);二曰“腊者同猎”,指田猎获取好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫送春”。腊祭的对象,则是先人以及五位家神。腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”。

  自从释教传入中国,各都用喷鼻谷和果实做成粥来赠送给男信女们。传说喝了这种粥当前,就能够获得佛祖的,因而,腊八粥也叫“福寿粥”“福德粥”和“佛粥”。

  宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载:“八日,谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。”此时,腊八煮粥已成平易近间食俗,不外,其时帝以此来皋牢众臣。

  自上古时代起,有正在腊日祭祀先人和神灵(包罗门神宅神灶神井神)的习俗,祈求丰收和吉利。据《礼记·郊特牲》记录,腊祭是“岁十二月,合聚而索飨之也。”汉应劭《风尚通义》:“夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蜡,汉改为腊。腊者,猎也,言田猎取,以祭祀其先祖也。”还有一种说法,即“腊者,接也;新故交代,故大祭以报功也。”“腊”取“猎”通假,“猎祭”亦为“腊祭”。腊祭的对象,则是列祖列以及五位家神。五位家神指的是“门、户、天窗、灶、行(门内地盘)”。因正在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。汉代前,腊祭的具体日期并不固定。到了汉代,才明白了从冬至事后的第三个戍日为“腊日”,不外正在这一天并不喝腊八粥,而只是做为祭奉诸神的日子。曲到南北朝时,才将夏历十二月初八固定为“腊八节”。

  有些处所过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的正在腊八当天煮,有的正在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。

  腊八节是夏历腊月(十二月)初八,发源于元末明初,听说昔时朱元璋落难正在牢监里时,其时正值冷天,又冷又饿的朱元璋竟然从的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些工具熬成了粥,因那天恰是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定全国,坐北朝南做了,为了留念正在中阿谁特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把本人那天吃的杂粮粥正式定名为腊八粥。

  西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚大将新碾的麦仁,取牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗喷鼻等佐料,经一夜文火煮熬。青海传说中说,夏历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用喷鼻谷及果实制粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥”。后人按照这种做法,正在青海人的饮食里制了这味饮食。也起头正在餐馆里风行。

  正月初一天腊,五帝校定生人神气,时限长短,益添年命。求祷子孕,祭祀先亡,玄祖。其日不成壅畅沟涧,用力色欲。可吟咏歌赞,扶引神气。

  腊八节的普及背后躲藏着另一个节日的故事,腊八粥的呈现宣布了这个千年节日的正式衰亡。这一现在被人遗忘的节日是什么?它又因何消逝?大锤为您说说腊八粥背后的故事~

  正在,除了腊八粥,还有吃“腊八蒜”的。平易近间上把正在腊月初八此日用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。

  祭祀的对象凡八:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神始创田间庐舍、开、划疆界之人、猫虎神、坊神堤防、水庸神水沟、虫豸神。先秦的腊祭日正在冬至后第三个戌日,南北朝当前逐步固定正在腊月初八。到了唐宋,此节又被蒙上色彩。

  做腊八饭一般用各类豆类加大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。和陕北一样,此日全家人只吃腊八饭,不吃菜。

  古印度报酬了不忘佛祖成道以前所受的六年,也为了纪祖正在夏历的十二月初八悟道成佛,便正在腊月初八这一天以吃杂拌粥做为留念,所以说腊八节是从古印度传入中国的,腊八也就成了佛祖的成道日。

  白茶因为特殊的制茶工艺,保留了大量的纯粹本味。 茶行草木间,有着别样素简甘和的味道。 严冬腊月,煮来一壶老寿眉,正在侧听茶声啵啵做响间,慢慢品尝清简的茶味。 粗茶淡饭间,最能品得人生味,熬粥如斯,煮茶亦然。

  中国北方一到腊月初八,过年的氛围一天赛过一天,华北大部门地域正在腊月初八此日有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。

  腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,比及了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。听说此日的冰很奇异,吃了它正在当前一年不会肚子疼。

  释教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见受等疾苦,又不满其时婆罗门的神权,,落发。初无收成,后经六年苦行,于腊月八日,正在树下悟道成佛。正在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的,于每年腊月初八吃粥以做留念。“腊八”就成了“佛祖成道留念日”。“腊八”是释教的昌大节日。解放以前各地做浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用喷鼻谷、 果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给及善男信女们,当前便正在平易近间沿袭成俗。听说有的于腊月初八以前由和尚手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥分发给贫平易近。传说吃了当前能够获得佛祖的, 所以贫平易近把它叫做“佛粥”。

  元人孙国敕做《燕都旅逛志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”

  保守煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂六畜。甘肃武威地域讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,风俗叫它“扁豆粥泡散”。

  腊八此日我国一些处所有喝腊八粥(便是吃腊八粥)的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的汗青,已有一千多年。最早起头于宋代。每逢腊八这一天,非论是朝廷、、仍是黎平易近苍生家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风尚更是流行。正在宫廷,、皇后、皇子等都要向文武大臣、随从宫女赐腊八粥,并向各个发放米、果等供僧侣食用。正在平易近间,家家户户也要做腊八粥,祭祀先人;同时,百口团聚正在一路食用,捐赠亲友老友。

  腊八面,即腊八节的节令食物。保守面食,风行于陕西关中地域,正在陕西省渭北一带的澄城地域,腊八节一般是不喝粥的,每年的夏历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

  赵升曰:吾于鹤呜洞侍左,闻先师取郁华论之,五腊日者,旬尽,新旧友接,恩赦求实,降注生气,添神请算之良日也。此日五帝朝会玄都,统御鬼门关、五岳四渎、三万六千,校定生人,延益之良日也。学道修实之士,此日可斋戒洗澡,朝实行道。今故明传妙旨,可宜勤行之。”

  浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,苦涩味美。听说,这种煮粥方式仍是从南京传播过来的。

  据此,汉地的释教每年腊月初八都要予以留念。此日,各举行,效法成道前牧女献乳糜的典故,用喷鼻谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。也有的于腊月初八以前由和尚持钵,沿街化缘,将收集的米、栗、枣、果仁等煮成腊八粥分发给贫平易近。大师认为吃了能够得, 所以贫贫平易近家称它“佛粥”。一般,的佛粥既甘旨且量多,以满脚来加入留念的信众需要。有些信众特地奔“粥”而来,认为腊八供养的粥吉利,不只本人食用,还带回家供家人享用。年复一年,做腊八粥的保守便普遍到平易近间,由此而降生了“腊八节”。

  正在春节前夜的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,平易近间将这种晒制的豆腐,便称做“腊八豆腐”。制做方式是先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状,然后抹上盐水,正在上部两头挖一小洞,放入适量食盐,置冬日暖和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐步吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又喷鼻又鲜。如正在晒制时插手虾米等配料,味则更好。

  秦始皇建筑长城,全国平易近工而来,长年不克不及回家,吃粮靠家里人送。有些平易近工,家隔千山万水,粮食送不到,以致不少平易近工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的平易近工们合股积了几把五谷杂粮,放正在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最初仍是饿死正在长城下。为了悼念饿死正在长城工地的平易近工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资留念。

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  腊八豆腐是安徽省黟县地域平易近间保守小吃之一,节日食俗。正在春节前夜的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,平易近间将这种晒制的豆腐,便称做“腊八豆腐”。

  腊八节来自“赤豆打鬼”的风尚。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子身后变成,特地出来惊吓孩子。古代人们遍及相信,害怕,认为大人小孩中风抱病、身体欠好都是因为疫鬼。这些天不怕地不怕,单怕赤红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,正在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫送祥。

  正在“腊八”这一天,各都做,并用米、豆、果实熬粥供佛,叫做“佛粥”。同时也向贫平易近舍粥。晚年天津极多,善男信女,富贾士绅,每年舍粥之风极盛。一些慈善集体、商户、理门、公所、大户人家多正在这一天大量熬粥施舍贫平易近,叫做“结缘粥”。

  到了清代,雍正三年(公元1725年)世将安靖门内国子监以东的府邸改为雍和宫,每逢腊八日,正在宫内万福阁等处,用锅煮腊八粥并请来和尚诵经,然后将粥分给各王宫大臣,品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云:“每岁腊月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣,盖供上膳焉。”腊八粥又叫“七宝粥”,“五味粥”。

  腊八醋,保守腊八节习俗。正在中国北方地域有正在腊八此日用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大岁首年月一,初一吃饺子,要茹素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番味道是。“腊八醋”不只味道醇正,并且久放不坏。

  应劭《风尚通》云:“《礼传》:腊者,猎也,言田猎取,以祭祀其祖也。或曰:腊者,接也,新故交代,故大祭以报功也。”其发源甚早,《礼记·郊特牲》记录:“伊耆氏始为蜡。蜡也者,索也,岁十二月,合聚而索飨之也。”《史记·补三皇本纪》也说:“炎帝神农氏以其初为田事,故为蜡祭,以报六合”。夏代称腊日祭为“嘉平”, 殷曰“清祀”,周曰“大蜡”,汉代改为“腊”。关于腊祭,古书多有记录:“十二月八日为腊日。村人并击细鼓,戴胡头,及做金刚力土以逐疫”。

  七月初二腊,五帝校定生人骨体枯盛,学业典籍,名官降益。其日可赔罪、请福、服气、洗澡、祭祀先亡。其日不成伐树碎石,食啖酸咸,乘骑临险。可扶引摄理,展舒筋骨。

  相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家俭仆,省下一笔大师业,可是宝物儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸亏有村人、邻人救济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混正在一路的“杂合粥”。意义是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了,邪道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。平易近间风行腊八吃粥的风尚,就是人们为了以此教训后人而沿袭的。

  据宋代的《云笈七笺》中说,正月初一(春节)是天腊,五帝会于东方九炁彼苍;蒲月初五(端午节)名地腊,五帝会于南方三炁丹天;七月初七(七夕节)是腊,五帝会于七炁素天;十月初一(冬衣节)是平易近岁腊,五帝会于北方五炁黑天;腊月初八(腊八节)是贵爵腊,五帝会于上方玄都玉京。

  四川地大人多,腊八粥做法八门五花,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比力多,次要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。

腊八节_百度百科

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